ししとう100g中には、カリウム/370mg、ビタミンC/90mg、カロチン/2910μg、食物繊維/3.8g、ビタミンA/48μgが含まれます。しし唐辛子には、夏バテ防止、がん、糖尿病の予防、高血圧の改善、老化の予防に効果があります。油と一緒にとることで、カロチンの吸収率は高くなりますが、加熱時間は短い方がビタミンCの損失を防ぐことができます。※1μg(マイクログラム)＝1/1000mgです。
おうちのこと
... と思うのは ベランダ菜園デス!!! プチトマト…あとはなんだろう? ししとう?(笑) ホームセンターの店先を見て、だなあ。 ああ、夢が膨らむ〜(笑)。 いちにち3食のごはん…3食も、じゃなくて3食しか。だなあ。 ...
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